İyi Tarım

Çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılması, doğal kaynakların korunması, tarımda izlenebilirlik ve sürdürebilirlik ile güvenilir ürün arzının sağlanması için ilgili yönetmelik hükümlerine göre tarımsal üretim şeklidir.

İTU; sertifikası alan bir ürünün;

• İnsan sağlığına zararlı kimyasal, mikrobiyolojik, fiziksel kalıntılar içermediği, 
• Çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretildiği, 
• İzlenebilirliğinin ve sürüdürülebilirliğinin sağlandığı,
• Üretim sırasında üretimle ilgili insanların veya diğer canlıların refahının olumsuz olarak etkilenmediği, 
• Üretimi sırasında tüketicinin bulunduğu ülkenin tarımsal mevzuatı ve ürünün yetiştirildiği ülkenin tarımsal mevzuatına uygun işlemler yaptığını gösterir. 
• Gıda Güvenliği, Çevre Koruma, İşçi Sağlığı Güvenliği ve Refahı, Zararlılarla Entegre Mücadele, Tehlike analizi temel konularını içermektedir.
• Ürününün güvenilirliğini, kalitesini ve değerini artırır. 
• İTU, sertifikalı ürün iç pazarda da hipermarketler tarafından öncelikli olarak tercih edilmektedir.